Malzemeler
tavşan
1
yeşil
Doğru miktar
kırmızı biber
Doğru miktar
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda biber, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda anason, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktar
Tavşan eti buğulama yöntemi 1 Tavşanı yıkayıp parçalara ayırın;
2 Tavşan etini suda haşlayın;
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve yağ% 70 sıcakken biberi, yıldız anasonu ve biberi ilave ederek aromayı kızartın;
4 Daha sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, kokulu tavşan etini 5 dakika kavurun;
5 Sonra pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve şekeri koyun;
6 Şeker rengini kızarttıktan sonra su ve tarçın ekleyin (bir seferde yeteri kadar su ekleyin)
7 Etler pişip çürünce yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin, birkaç kez karıştırarak kavurun, ocağı kapatın;
8 Ocağı kapattıktan sonra birkaç damla sirke, susam yağı ve tavuk tozu ekleyin;
9 Kurun! TAMAM!
-
- Göbek parçalarıyla karıştırılmış sarımsak ve kırmızı yağ
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Tempeh ile Yumuşak Tofu
-
- Kızarmış Tatlı Patates ve Salatalık
-
- Havuçlu Domuz Çörekler
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Fırında Tatlılar Peynirli ve Kırmızı Hurmalı Çörekler
-
- Buharda Pişirilmiş Mantar Kutusu
-
- Sote Acı Kabak Biber
-
- Tofu, gevrek, frenk soğanı kutusu
-
- Patlama üç
-
- Tremella ve At Nalı Şurubu
