Çin geleneksel pasta havuçlu ipek kek - Yemeği
Beyaz turp 1000 gram Shiitake mantarları Doğru miktar Yapışkan pirinç 350 gram Kurutulmuş karides Doğru miktar Doğranmış soğan Doğru miktar Pastırma kıyma Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Turpu ipek üzerine sürün, üzerine tuz serpin ve 20 dakika bekletin.
Adım 2
Diğer malzemeleri hazırlayın.
Aşama 3
Havuç parçaları suyu elle sıkarak çıkarır.
4. adım
Meyilli yapmak için sıkılmış turp suyuna pirinç ununu ekleyin.
Adım 5
Kıyılmış turpu hamurun içine karıştırın.
6. Adım
Tavaya sıvı yağ koyun ve doğranmış soğanları soğan cipsi şeklinde kavurun.
7. Adım
Başka bir tencereye başlayın, yağ ekleyin ve karides ve shiitake mantarlarını kızartın.8. Adım
Kızarmış karides ve shiitake mantarlarını hamurun içine ekleyin
9. Adım
Hamura soğan cipsi ve uygun miktarda tuz ekleyin.
10. adım
Hamuru kabın içine koyun.
11. adım
Sıcak suyu buharda kaynatın ve havuçlu keki 1 saat 40 dakika buharda pişirin.
Adım 1/2
Sıcak suyu bir buharda kaynatın ve havuçlu keki 1 saat 40 dakika buharda pişirin
13. adım
Sıcak suyu bir buharda kaynatın ve havuçlu keki 1 saat 40 dakika buharda pişirin
