Macaron Melaleuca Yumurta Sarısı Böreği Çin Böreği # Her yemek bir gıda ışık makinesidir # - Yemeği
Geleneksel yumurta sarılı kek yorgun Gökkuşağını deneyelim Aşağıdaki tarif 24'tür Yağlı cilt: Çok amaçlı un 225 g domuz yağı 80 g şeker 45 g Su 90 ml Galeta: Düşük glütenli un 180 g domuz yağı 90 g Gıda boyası 4-5 çeşit İstifleme: Kestane dolgusu 600 g Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 24
Aşama 1
Ördek yumurtası ıslatılmış 20 dakika şarap pişirme
Adım 2
175 derece fırında 8-10 dakika pişirin
Aşama 3
Yağ ve kum güzel kokuyor
4. adım
Yağlı deri malzeme, filmi oluşturmak için karıştırılır ve yoğrulur.
Adım 5
Plastik sargıyla örtün ve yarım saat uyanın
6. Adım
Pastacılık malzemeleri hamur haline getirilir
7. Adım
Yoğurulmuş hamur işini eşit porsiyonlara bölün. 4-5 porsiyon iyidir Gıda boyasını ayrı ayrı ekleyin ve iyice yoğurun Pigment miktarını kendiniz ayarlayın Sadece en sevdiğin rengi yap
8. Adım
4 renk yapabilir
9. Adım
Ayrıca 5 renk, 6 renk, 7 renk yapabilirsiniz. Renkli hamur işini yoğurun ve yarım saat ağzı kapalı tutun.
10. adım
Yarım saat sonra yağlı cildi 12 porsiyona bölün. Plastik sargıyı örtün
11. adım
Yarım saat sonra hamur işinin her rengi 12 porsiyona bölünür Plastik sargıyı örtün
Adım 1/2
Renkleri böyle eşleştirebilirsin Su yağı cildinin üstüne koyun
13. adım
Su ve yağlı cilt üzerine de sıra halinde dizilebilir.
14. adım
Sonra su ve yağlı cilt kurabiyeyi sarar Daha sıkı paketleyin, boşluk bırakmayın Sardıktan sonra sıraya koyun ve streç film ile kapatın.
Adım 15
İlk sarılı hamurdan açın
16. adım
Sonra sarın ve plastik sargı ile örtün Sırayla 12'sini de kullanıma sunun 15-20 dakika uyanın
17. Adım
Sonra bir hamur alın ve açın
Adım 18
Sarın ve plastik sargı ile örtün
Adım 19
Tüm rulo erişte Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika buzdolabına koyun.
20.Adım
Aralıklı doldurma süresi 600 gr kestane dolgusunu 24 porsiyona bölün.
21. adım
Kestane dolması alın ve yumurta sarısına bastırın
Adım 22
doğrama Kurumasını önlemek için plastik sargı ile örtün
Adım 23
Yarım saat içinde rulo hamurunu çıkarın Keskin bir bıçakla hamurun ortasından ikiye bölün. Şu anda 24 var
Adım 24
Kesilen taraf delinir ve bir daire şeklinde düzleştirilir
Adım 25
Bu resim yuvarlandı Kesik taraf bu şekilde açılır Baş aşağı sarmayın Bu taraf dışarıda olacak Bu yüzden avuç içine bağla İçimizdeki gibi güzel tarafı onsuz kullanıyoruz
Adım 26
Güzel taraf elimin yanında Çirkin tarafa yumurta sarısı ile kestane dolması koyun.
Adım 27
Doldururken hamuru sert çekmeyin Dış deri dokusu bükülür Cildi biraz açın ve daha iyi görünmesi için paketleyin Merkez üstte olmalı Paketlerken fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtın
Adım 28
Her şeyi sarın ve fırının ortasına koyun Fırın 175 dereceye kadar ateşliyor 20 dakika pişirirken alüminyum folyo ile örtün ve 10-15 dakika pişirin Her fırının sıcaklığına göre biraz ayarlanması gerekir Bu renkli yumurta sarılı kekin ısı için daha yüksek gereksinimleri vardır Ona bakmalısın
Adım 29
Ona şimdi dokunma Yumuşak Soğuktan sonra almak sorun değil Kaydederseniz, soğuduğunda kutuya koyun. Çıtır çıtır değilse, biraz su püskürtün ve pişirin
