Aşama 1
Tüm malzemeleri doğru bir şekilde tartınAdım 2
Büyük bir kaseye yumurta, mısır yağı ve şekeri ekleyinAşama 3
Manuel yumurta çırpıcı, kalınlaşana kadar çırpın4. Adım
Sonra düşük glütenli un ekleyinAdım 5
Bir spatula ile eşit olarak kazıyın ve karıştırın, bastırın ve karıştırın, karıştırmayın6. Adım
Son olarak yumuşak ve sert bir hamur7. Adım
Hamuru çıkarın ve tahtaya koyun ve merdane ile açın.Adım 8
Bıçakla etrafını kes9. Adım
Küçük parçalara ayırın, şekilde gösterildiği gibi bir kat yumurta sarısı sürün.Adım 10
Hemen bir kat kavun çekirdeği veya kabak çekirdeği serpin ve ardından elle toplayın, her parça resimde gösterilen duruma getirilir.11. Adım
Piştikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip fırını önceden 170 derecede ısıtın.Adım 1/2
Ön ısıtmadan sonra 170 derecelik fırına verin ve 15 dakika pişirin.Adım 13
kokulu! gevrek! gevrek! Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayınAdım 14
Kavun Tohumu Gevrek~Bitmiş resimAdım 15
Min Ruyi'nin çalışması~kavun çekirdeği keki~bitmiş resim