Malzemeler
Ördek bacağı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kuru erik, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil dilimi, uygun miktarda portakal kabuğu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda
Shaoxing erikte kuru sebzeli ördek eti nasıl kızartılır 1 Ördek bacaklarını kesin ve yıkayın
2 Baharatı hazırlayın
3 Kuru erikleri ılık suda bekletin ve
4 Ördek etini tencerede soğuk su altında alın ve durulayın
5 Tencereye yağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, şeker ekleyin ve kızartın
6 Sonra ördek eti ekleyin, eşit şekilde kızartın, zencefil dilimleri ve portakal kabuğu rendesi ekleyin
7 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
8 Soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
9 Su ekleyin, yiyeceği suyla kapatın, ardından yüksek ateşle örtün ve yarım saat kısık ateşte tutun
10'dan sonra suyu toplamak için ateşi açın ve tutun.
11 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Tavada kızartılmış Maydanoz Kral Pleurotus
-
- Kalın Badem Sütü
-
- Kırmızı Üç Pirzola
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mini Altın Patates Kek
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Kızarmış domuz toynağı
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Crucian
-
- Kalp Şeklinde Meyveli Tart
-
- El yapımı balık topları
