Ev yapımı dut sosu nasıl yapılır 1 Dutları yıkayın
2 Biraz tuz koyun ve 10 dakika tuzlu suda bekletin
3 Mutfak robotuna koyun ve biraz dövün, neredeyse kırıldı.
4 Şeker ekleyin
5 kaynama
6 Su kaynamak üzereyken maltoz ekleyin. Maltoz, bitmiş reçeli daha viskoz hale getirmek için eklenir
7 Meyve suyu toplanana kadar kaynatmaya devam edin
8 Haşlanmış dut salçasından bir kaşık alın, çok kıvamlıdır. Şişeleyin ve saklayın. Üç ila beş gün yemiyorsanız donması da mümkündür. Sık sık reçel yapıp donduruyorum ve yediğimde buzunu çözüyorum. Ancak kısa sürede yemeyi bitirirseniz, donmanıza gerek yok
