Günüm vücudumun üç katı, sabahları ne yenir, öğlen ne yenir ve gece ne yenir. Ofis çalışanı olarak işteyken problemi çözmek için bir çalışma kantini vardır.Tatillerde evdeyken arkadaşlarla bir araya gelmenin yanı sıra ne yemeli? Paket servis çok yağlı, fast food çok monoton ve evde yemek yaptığım zaman beladan korkuyorum, yani bir kişi için basit, besleyici ve lezzetli yemek var mı? Bencilce körinin iyi bir seçim olduğunu düşünüyorum. Dışarıdaki köri temelde daha fazla çorba ve daha az sebze ... Yemeğin ikinci yarısında sadece bibimbap kurutabilirsiniz.Evde bir tane yapıp istediğinizi eklemek daha iyidir. Ve işte burada özellikle köri yapmak için uygun olan beklenmedik bir malzeme özellikle yumuşak ve tatlı, acaba ne olduğunu tahmin edebilir misiniz? Aslında bu şey çok yaygındır, yani bazen tatlı patates olarak adlandırılan tatlı patatesler. Denemeden önce tatlı patates ve köri karışımının çok tuhaf olduğunu düşüneceksin, ama inanın bana, bu tarifi denediğiniz sürece, içeriden tatlı patates seçmenin yollarını kesinlikle düşüneceksiniz. Aşağıdaki uygulamaya bir göz atalım! tavuk göğsü Doğru miktar Patates Bir tatlı patates Bir havuç Yarım kök Brokoli Birkaç küçük sıvı yağ Doğru miktar Köri küpleri Doğru miktar tuz Doğru miktar
Tavuk göğsü yatay olarak ortadan iki parça halinde doğranır ve küp şeklinde kesilir. Patatesleri, tatlı patatesleri ve havuçları yıkayıp, yıkadıktan ve soyulduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın, brokoli yıkanır ve küçük çiçekler haline getirilir.
Tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve tavuğu karıştırarak kızartın.
Patatesleri, tatlı patatesleri, havuçları dökün ve kızartın.
Malzemelere su ilave edin, su kaynayınca kısık ateşe çevirip kavurun, küp küp köri ekleyin.
Pilav işlemi sırasında su miktarına dikkat edin ve tencereye yapışmamak için gerekirse su ekleyin.
Yemek çubukları patateslere kolayca nüfuz edene kadar pişirin, brokoli ekleyin ve brokoliyi çorbaya batırmak için bir spatula kullanın ~ Brokoli pişirmek çok kolaydır, temel olarak 1-2 dakika çorbada bekletin. Yani brokoli ekledikten sonra tencereyi kapatmaya gerek yoktur.
Son olarak tencerede bulunan köri sosunu gözlemleyin, eğer çok ince ise, sosu toplamak için ocağı çevirebilirsiniz. Yemek tariflerini seviyorsanız, lütfen yorum yapın, takip edin ve iletin ~ Desteğinizi görmekten çok mutluyum. Yemek yapma deneyimini paylaşmaya hoş geldiniz!
-
- Köri patates bifteği
-
- Köri patatesleri
-
- Sade ve lezzetli körili tavuklu pilav
-
- Zengin körili peynirli çörekler
-
- Parlak renkli ve zengin aromalı kızarmış kuzu pirzola
-
- El kapma kuzu pirzolası
-
- Yengeç ezmeli fırında tofu
-
- Bezelye ile Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Fındıklı Yulaf Ezmesi
-
- Yabanmersinli Sufle
-
- Tembel Köri Pilavı
-
- Lezzetli körili pilav?