g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli ve hızlı klasik Meidi çikolatalı yumuşak kurabiyeler - Yemeği

Çikolatalı Kurabiye, 1936'da icat edildiği söyleniyor! En klasik Amerikan yumuşak bisküvileri, Amerikan halkı yumuşak bisküvilere bayılır (haha muhtemelen ağzı kötü olduğu için). İlk başta alışmamıştım, ama ne kadar çok yerseniz, o kadar lezzetli ~ kek gibi yumuşak Yumuşak ve tatlı! İnternetteki çeşitli tarifler gerçekten tatlı ve miktarı çok büyük. Birkaç klasik tarif daha özetliyorum. Şeker içeriği, ölçümü ve ayarlaması provoke etmek için daha uygun ~~ Gel ve dene! Gelin ve Meidi ülkesindeki vahşi ve sınırsız Çikolata Fasulyesi büyük ve yumuşak bisküvileri hissedin ~! Kabarcık süt eseri! ! İyi bir kahvaltı ortağı! "" "" "" Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen önce mesaj panosunu okuyun! Daha önce her tür soruyu yanıtladım! "" "" "" " Tuzsuz tereyağı 1/2 bardak (100 gr) esmer şeker 1/4 bardak (35g) Şeker 1/4 bardak (35g) Oda sıcaklığında yumurta 1 parça Karbonat 1/2 çay kaşığı (2,5 g) Sıcak su 1 tatlı kaşığı (5ml) tuz 1/4 çay kaşığı (sadece küçük bir poke) Çok amaçlı un 1,5 bardak (155g) Bitter Çikolatalı Fasulye 1 bardak (140g) Vanilya özü 1 tatlı kaşığı (isteğe bağlı)

Fırını önceden 175 santigrat dereceye (350 derece Fahrenheit) ısıtın ~ Tereyağı ellerinizle batırabileceğiniz noktaya kadar yumuşatılır ve karışık esmer şeker ve beyaz şeker eklenir ~

Tereyağı ve şekeri eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Fazla karıştırmamayı unutma!

Her boyutta "normal sıcaklıkta" yumurta ekleyin ~ Oda sıcaklığındaki tadı, henüz buzdolabında yapılanlardan biraz farklı ~~ Çok düşük sıcaklık, yağ ve suyun ayrılmasına neden olur! Oda sıcaklığında yumurta yemeyi unutmayın!

Eşit şekilde karıştırın ~~ Fazla karıştırmamayı unutma! Şu anda vanilya özütü ekleyebilirsiniz ~ Çarpık kuruyemişler vanilya özü koyar gibi koymadım ~

Karbonatı ısıtın ve iyice karıştırın! Kabartma tozu işe yarayabilir :) Karbonat yoksa kabartma tozu da kullanabilirsin ama etkisi kabartma tozu kadar iyi değil ~

Hamurun içine biraz tuz ekleyin, karışık karbonat ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın ~

Unu üç kez ekleyin ~ Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve sırayla ekleyin, daha hızlı olacaktır ~ Düşük glütenli un Çok amaçlı un iyidir! Yüksek glütenli un, kendi kendine kabaran un veya benzeri olmadığı sürece ~

Çikolata çekirdeklerini ekleyin! ! Pilav pişirmek için bir ölçü kabı kullanıyorum derdim. . . ( )

İyice karıştırın ~~

Yeniden şekillendirmek ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koymak için bir kaşık kullanın, büyütün ve biraz ferahlatıcı tadı verin, haha, sadece biraz bastırın ~ çok yassı sıkmayın, bisküviler pişerken uzar!

175 derecede (350 Fahrenheit) önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 10 ila 13 dakika pişirin, daha yumuşak bir tane istiyorsanız, 10 dakika alın! Daha gevrek olmak istiyorsanız, sadece 12 dakika! Etrafınızda sarı bir daire görürseniz, sertleştirin! Çerezin içi hala tanıdık geliyor

Soğumasını bekleyin ve yiyebilirsiniz! Şahsen, pişirildikten sonra soğuduğunda en iyi tadı olduğunu düşünüyorum! Şu anda dışı ince ve gevrek ama içi bir kek gibi yumuşak!