Sammy Baking Blog-Fırıncılık bloguna en samimi giriş! Erişim adresi: Gençken ailemdeki akrabalarımın başka yerlerden akrabaları ziyarete geldiklerini ve bir kutu "Shaolin Tapınağı Vejetaryen Keki" (şimdi fıstık keki) getirdiklerini hatırlıyorum. Sammy daha önce dünyada bu kadar küçük atıştırmalıklar olduğunu hiç bilmiyordu. Yuvarlak görünümü, çekici altın sarısı ve zengin fıstık kokusu insanların bir ısırık almak istemesine neden olur. Ailenin küçük bir çocuğu olarak, Sammy onu deneyen ilk kişi olmaktan onur duydu. Elbette, çıtır çıtır tadı, yoğun krema ve yer fıstığının yumuşak aroması Sammy'nin durmak istemesine neden oldu! Yani bu küçük kek tenceresi o zamanlar Sammy'nin hazinesi haline geldi.O zamanlar, günde sadece iki parça yemeye istekliydim, ancak çok küçük olduğu için birkaç gün içinde Sammy tarafından tamamen sindirildi ... Ama doku ve tadı derindi. Sammy'nin genç kalbine derinden kazınmış ~ Bugün, Sammy, çocukluğun en sevilen atıştırmalıklarının nasıl yapılacağını sizinle paylaşmak için burada. Porsiyon boyutu: yaklaşık 18 yuan Düşük glütenli un 65 g Tereyağı 45 g fıstık 50 gram Toz şeker 35 g Yumurta 1 (biraz daha büyük)
Önce fıstıkları tartın, ardından tavaya dökün ve kızartın (kuru kızartmaya yağ koymanıza gerek yoktur, küçük cipslerin daha güçlü bir kokusu olacaktır ~)
Kızarttıktan sonra, fıstıkları kırmak için bir öğütücü kullanın (yer fıstığının tadını korumak için çok fazla kırmanıza gerek yoktur). Öğütücünüz yoksa, fıstıkları Sammy gibi plastik bir torbaya koyabilir ve fıstıkları oklava ile ezebilirsiniz ~
Tartılan tereyağını yumuşatın, yumuşattıktan sonra pudra şekeri ve yumurta sarısını içine koyun ve hacim kabarana kadar çırpın. Sammy daha az malzeme kullandığı için manuel bir çırpma teli ile geçilebilir. Daha fazlasını yaparsanız, elektrikli bir çırpma teli kullanmanız önerilir.
Tartılmış düşük glütenli un, bir un eleği ile çırpılmış tereyağına elenir ve daha sonra bir hamur oluşturmak için kauçuk bir spatula ile karıştırılır.
Kızartılmış ve ezilmiş fıstıkları hamurun içine dökün ve bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun.
Hamuru küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun (altına folyo folyo koymayı unutmayın)
Topu ellerinizle hafifçe düzleştirin, fırını 175 dereceye ısıtın ve topun üzerine bir kat yumurta sarısı sürün
Fırçalama işleminden sonra fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirme pozisyonuna ayarlayın.Saati önce 10 dakikaya ayarlayın, her zaman gözlemlemeye dikkat edin.Yüzey altın sarısı kahverengiye dönene kadar pişirebilirsiniz.
-
- Ağızda eriyen Margarita bisküvileri cüruf bırakacak kadar çıtırdır ve sıfır hata ile süper basittir!
-
- Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Kremalı Bisküviler
-
- Kivi kurabiyeleri
-
- Sıfır hata ile acemiler için şeftali gevrek öğretici! Çok gevrek olan türden! çok lezzetli!
-
- Dönme dolap Çocuk ayakkabıları var ve nasıl bisküvi yapılacağını bilmek istiyorum, çünkü menüyü yazmayı planlamıyordum, bu yüzden sadece birkaç resim açıkladım.
-
- Anaokulu sonbahar gezisi-sütlü kurabiyeler için bir zorunluluktur
-
- Üzümlü sufle
-
- Lezzetli ve hızlı klasik Meidi çikolatalı yumuşak kurabiyeler
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Kahveli Bademli Kurabiye
-
- # Güzelliğe güven # parmak kurabiyeleri
