Bütün pancar havuç çorbası - Yemeği
"Tianjin yeşil turpu, Weiqing turpu olarak da adlandırılır. Yuan Hanedanlığı döneminde Tianjin'de yeşil turp yetiştiriciliğinin bir kaydı vardır. 600 yıldan fazla bir geçmişi vardır, bu nedenle daha sonra hala" Shawo turp-Saiya armudu "ve" Shawo turpu "vardır. "Gai bang gevrek" iki alegorik söz Tianjin halkı tarafından sık sık söylenir. Yeşil turp insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besinler açısından zengindir, yüksek amilaz içeriği, yoğun et, açık yeşil renkli, su açısından zengin ve tatlıdır, hafif baharatlıdır. "Turp meyvesi" olarak bilinen bir tür çiğ yiyecek. Malzemeler
- Turp Yarım
- Bütün kabuk Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yarım yeşil turp, soyulmuş ve yıkanmış.
-
2 İplikler halinde kesin.
-
Tüm kabuklu deniz hayvanlarını yıka.
-
4 Tavaya yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili pişirin.
-
5 Kıyılmış turp ekleyin ve kızartın.
-
6 Bir süre karıştırın, biraz daha yumuşak bir tencereye aktarın, yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin.
-
Tüm kabukları koyun ve pişirmeye devam edin.
-
8 Bir yumurtayı küçük bir kaseye vurun, çırpın ve çorbaya dökün.
-
9 Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
