Yabanmersinli Yulaf Ezmeli Muffin - Yemeği
300g düşük glütenli un 150 gr tuzsuz tereyağı 150 gr pudra şekeri 3 bütün yumurta Kabartma tozu 5g 5 gram tuz Süt 180cc 120 gr kurutulmuş mavi erik 50 gr yulaf
Tuzsuz kremayı yumuşayana kadar çırpma teli ile karıştırın ve kremanın beyaz ve kabarık görünmesi için ince şekeri 3 kez ekleyin.
Sırayla yumurta ve tuzu ekleyip iyice karıştırın
Sütü ve unu 2. adıma 2-3 kez dökün ve eşit şekilde karıştırmak için karıştırın, unu eklemeden önce elenmeyi unutmayın.
3. adıma kurutulmuş mavi erik ve yulaf ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
Fırın tepsisini hazırlayın ve 4. adımı yaklaşık 8 dakikaya boşaltın,
Tamamlamak için 180 derecede 25-30 dakika pişirin
Servis
Üzümlü Yulaflı Kek
Sonraki
