Temiz bir cam şişe alın, ateş ejderha suyu ve maya tozunu ekleyin, 1 dakika bekletin, 1 tatlı kaşığı un ekleyin, kapağı kapatın ve eşit şekilde çalkalayın; cam şişeyi 30 derece ılık suyla bir kaba koyun ve 1 saat bekletin. Suyu Mayası
Fermente maya buharda pişmiş çörekler yapabilir
Hamurun malzemelerini ekleyin, hamuru partikül kalmayıncaya kadar karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Hamura düz ve dikdörtgen kızılcık ekleyin
Hamuru uzun şeritler halinde açın, 4 eşit parçaya bölün, buharda pişirilmiş çörek kağıdına koyun ve 30 dakika elektrikli ocakta bekletin.
Tencerenin dış tenceresine yarım metre su ilave edin, tencerenin kapağını ayırmak için çubuk kullanın.Atlamadan 5 dakika sonra pişirme düğmesine basın ve kapağı açın.