Tofu pastası - Yemeği
1. Yumurta akı ve sarısı ayrılır ve beyaz dışındaki tüm malzemeler şekilde gösterildiği gibi karıştırılır
2. Nemli köpürene kadar dağıtın, yumurta sarısı ezmesi ile üç kez eşit şekilde karıştırın, büyük bir hareket yapmayın veya bir daire çizin, karıştırın, fırını önceden ısıtın 150 ve ardından yüksek bir yerden fırın tepsisine dökün, sallayın ve pürüzsüz , 25 dakika
3. Gösterildiği gibi
4. Fırından çıktıktan sonra ısınana kadar soğumaya bırakın, yağlanmış kağıdı soyun, etrafındaki kenarları çıkarın ve şekilde gösterildiği gibi eşit büyüklükte kareler halinde kesin.
5. Kremaya bir seferde 15 gr şeker ekleyin ve çiçek şeklinde çırpın.Önce 20 dakika donmuş tabakaya koyabilirsiniz.Çırpması kolaydır.Sonra pürüzsüz bir bıçak veya diğer aletler, tercihen bir spatula kullanın.Her tabaka krema + meyve ve son olarak çıkarın Alt yüzeyin dışına krem sürün ve düzleştirin
6. Bu bitmiş ürün değil, işlemdir, bu nedenle çok kalın kremaya ihtiyacınız yoktur, tabii ki isterseniz daha fazla yiyebilirsiniz
