Ev yapımı sert yemekler | Patates Kavrulmuş Domuz Eti - Yemeği
İlk iki gün yemek için fazla sıcaktı. İki gün yağmur yağıyordu ve iştahım büyük ölçüde arttı Bugün ritüel için patates kızartması yapacağım. Patates 2 parça Domuz göbeği 500 g kristal şeker 2 parça tuz Birkaç zencefil 3 dilim Soya sosu 1 kepçe Yıldız anason 4 Yeşil soğanlar Yarım kök
Domuz eti için domuz göbeğini tercih edebilirsiniz. Ailemiz yağsız eti tercih ediyor, ben de kalça ucu aldım. Taze soğan, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, iki patates.
Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın ve eti kızarana kadar karıştırın.
Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin.
Koyu soya sosu ekleyin ve renk için kızartın.
Yanlışlıkla çok fazla soya sosu döktüm.
Etin üzerine sıcak su ve moly ilave edin, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.
İki kaya şekeri ve bir kaşık tuz ekleyin. 40 dakika pişirin.
Etler hazır olduktan sonra patatesleri ekleyin, renk için kavurun ve kuru biberler ekleyin. On dakika orta ateşte.
Potun dışında. O kadar güzel kokulu ki, koridor et kokusuyla dolu.
