Bamyalı Kızarmış Karides - Yemeği
"Bamya eti yumuşaktır, pürüzsüzdür, tadı benzersizdir, besin değeri yüksektir, ginseng ile karşılaştırılabilir ancak günlük takviyeler için daha uygundur. Kızartılabilir, pişirilebilir, soğutulabilir, konserve edilebilir, çorbası yapılabilir ve dondurulabilir. Genç meyvede bulunan viskoz madde sindirime yardımcı olabilir, gastrit, mide ülseri tedavi edebilir, karaciğeri koruyabilir ve insanın dayanıklılığını artırabilir. Karidesler doğada sıcak ve nemli, tatlı ve tuzlu olup böbrek ve dalak kanallarına girerler. Karides eti, böbreği beslemek ve yang'ı güçlendirmek, süt ve anti-toksik, kanı beslemek ve özü güçlendirmek, kan stazını ve detoksifikasyonu gidermek, qi'yi yenilemek ve yangı beslemek, teminatları taramak ve ağrıyı dindirmek, iştah açıcı ve balgamı gidermek gibi işlevlere sahiptir. İkisinin kızarmış yemekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin açısından da zengindir. " Malzemeler
- Bamya 200 g
- karides 300 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde-bamyayı hazırlayın, yıkayın
-
Bamyayı küçük parçalara ayırın
-
3 Karidesleri yıkayın, başını, kuyruğunu ve kabuğunu çıkarın
-
4 Bamyayı kaynar suya atın ve yaklaşık yarım dakika haşlayın, alıp kenara koyun.
-
5 Bir tencereye yağı koyun,% 50 ateşte ısıtın, karides dökün
-
6 Karidesleri hafifçe renk değiştirinceye kadar karıştırın, bamyayı dökün, bir süre karıştırın
-
7 Yarım kase su, bir çay kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve suyu toplayana kadar karıştırarak kızartın.
İpuçları
Basit bir yemek şekli anlatayım, Bamyayı ikiye bölün, kaynar suya dökün ve pişirin, sos ve sirke ile yiyin, aynı zamanda lezzetli! Acılı sosis
önceki
Kızarmış Domuz Göbeği
Sonraki
