Süper kokulu, kızarmış patates dana kaburga - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Patates küpü Acemiler için ipuçları: Önce dikey olarak ikiye bölün, sonra tek tek yatay olarak kesin ve son olarak da dikey olarak kesin ve eşit şekilde kesilecektir.
Dana kaburgalar hemen kutularda alınır, tazedir, bir kutu kesilir ve eti çok iyidir. Zencefili, yeşil soğanı dilimlere, kırmızı biberleri küçük parçalar halinde dilimleyin.
Sığır kaburgalarını sıcak suya koyun, zencefil dilimleri ve iki kaşık pişirme şarabı ekleyin ve 5 dakika içinde pişirin
Kemiklerin üzerindeki kan neredeyse yok olana kadar pişirin, eti çıkarın ve yıkayın.
1 dakika sıcak yağda karıştırın
Acı biber ve diğer baharatları ekleyin, etin yüzeyi altın rengi olana kadar kavurun.
İki kaşık soya sosu ve bir kaşık pişirme şarabı dökün, renk için karıştırın
Sıcak suya dökün, üzerine yeşil soğan ve bir dilim zencefil ekleyin.
Birkaç dakika sonra patatesleri ekleyin ve orta ateşte pişirmeye devam edin
Suyu ısıtın
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın ~
Bu dana kaburgalarının gerçekten Avustralya'dan ithal edilip edilmediğini bilmesem de süper kokulu! Şahsen tavsiye ederim ~
