Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği
"Kızım, Longjiang domuz boğum dükkanında kızarmış domuz pilavını yemeyi seviyor. Kızarmış domuz eti siyah görünüyor, ama çok kötü. Onun için kızarmış domuz eti aldım. Sonra düşündüm, neden kendim olmasın Kendi başıma yaptım ve malzemeler daha gerçekçi. Memleketimde kayınvalidem de kızarmış domuz eti yapıyor ve kızım da yemeyi seviyor. Malzemeleri özel olarak hazırladım ve kayınvalidemden bana yol göstermesini istedim ve biraz kızarmış domuz göbeği yaptım. Oh. " Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 gram
- Halojen çanta 1 paket
- Kırmızı maya tozu 2 kaşık
- Beş baharat tozu 5 gram
- tuz 3 gram
- soya sosu 200 ml
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Baharat paketini hazırlayın. Bir paket kırmızı maya pirinç tozu, bir paket beş baharat tozu, bir paket halojen malzeme ambalajıdır
-
2Halojen malzeme paketi çeşitli baharatlar, portakal kabuğu, tarçın, yıldız anason, biber vb. İçerir.
-
3 çorba torbasına koyun
-
4 Büyük bir güveç alın, uygun miktarda su koyun, tuz ve soya sosu ekleyin (soya sosu ve su her birinin yarısı kadardır) ve tuzlu su torbasına koyun
-
5 Kaynar su ile beyazlatılmış domuz göbeği
-
Renklendirmek için güvecin içine iki kaşık kırmızı maya pirinci tozu koyun
-
7 Haşlanmış domuz etini bir tencereye koyun, az miktarda beş baharat tozu ekleyin, kaynatın, kısık ateşte pişirin, pişince ocağı kapatın. Birkaç saat kaldım ve bir gecede kaldım. Ertesi gün çıkar
-
8 Bir parça alın ve tabağa takın.
İpuçları
1. Çorba torbası, kızarmış malzemeler için daha temizdir. 2. Tuzlu su ayrıca diğer bileşenleri marine etmek için de kullanılabilir. 3. Bir seferde çok fazla tuzlu su yapmayın. Mümkün olduğunca çabuk yiyin. Kızarmış domuz eti daha şişmandır, bu yüzden çok fazla yemeyin. Bamyalı Kızarmış Karides
önceki
