Gerekli malzemeleri hazırlayın ve tüm baharatları karıştırın. Daha baharatlı yiyebilirim, böylece daha çok acı biber koyabilirim (kişisel damak zevkinize göre sirke, kimyon, sarımsak, şeker vb. Ekleyebilirsiniz)
Sonra patates dilimlerini daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin.
Yarım tencerede kaynatın
Kesilmiş patates cipsi koyun ve kopyalayın. Çıtır olmasını istiyorsanız çok uzun sürmeyin. Yaklaşık altı veya yedi saniye koyun. Renk değişir değişmez ısıyı kapatın. Bu, patates cipsi kalınlığına ve kişisel tercihinize bağlıdır.
Kopyalanan patates cipsi büyük bir kaseye koyun ve daha sonra hazırladığınız baharatları üstüne dökün (eşit şekilde yaymayın, sadece patateslerin üzerine koyun)
Biraz sıcak yağı ısıtın ve baharatları pişirmek için baharatın üzerine dökün
İyice karıştırın ve tadını çıkarın