Nemi emmesi için karides ve longli balığı yıkayın, daha sonra kullanmak için püreyi doğrayın
Havuç ve mısır az miktarda bezelye, daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
Doğranmış karidesleri ve ejderha balığını bir araya getirin, içine bir yumurta koyun ve eşit şekilde karıştırın
Karıştırdıktan sonra içine biraz tuz koyun ve iyice karıştırmaya devam edin
Daha sonra havuç, mısır ve bezelyeyi ekleyin, karıştırın, uygun miktarda soya sosu ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun (yaklaşık on dakika bekletin)
Düz tabanlı yapışmaz bir tava kaldırın ve sıcak tavayı zeytinyağıyla fırçalayın
Ezilen et daha ince olacağından, eti düz tabana yaymak için küçük bir kaşık kullanın. Yavaşça kısık ateşte kızartın. Erişte katılaşınca ters çevirin ve kızartın
Bütün eti kızartın ve yiyebilirsiniz ~ Bu köfte çok yumuşak ve tatlı bir tadı var. Çocuklar onu sevecek ~ Umarım hepiniz bu tarifi beğenirsiniz. Teşekkür ederim ~