Az yağlı patlıcan salatası - Yemeği
Son zamanlarda gerçekten patlıcan yemek istiyorum Ama çok yağlı, kilo veriyorsam yemeye cesaret edemiyorum. Tarifi okudum ve soğuk bir salata hazırladım. Patlıcan 1 Bir Sarımsak 10 kapak Sirke 1 Kaşık Tuz 1 Gram Soya sosu 1 Kaşık Yarım istiridye sosu Kaşık Yeşil biber 3 Bir Darı biberi 2 Bir Şeker yarısı Kaşık
Güzel bir büyük patlıcan hazırlayın Parçalara ayır ~
Tencerede on dakika buharda pişirin
Sarımsak, yeşilbiber, darı biber ve kıymayı hazırlayın
Soğumaya bırakın ve şeritler halinde yırtın, böylece bir kase patlıcan dilimleri hahaha tavaya biraz yağ koyun ve çeşitli baharatları kızartın, sonra kürekleyin, biraz istiridye sosu şeker koyun, ekşi seviyorsanız, biraz sirke koyabilirsiniz, porsiyon Ruh halinize bak
Sonra patlıcanın içine dökün ve karıştırın.
Sonra kişnişi doğrayın mutlu olmak mükemmel
