Salamura Sebze ve Meyve Salatası - Yemeği
Yağ ve sirke soslu sebze ve meyve salatası. Malzemelerde çok seçenek var ve çok sert olmasına gerek yok. Çiğ yiyecekler mor lahana, lahana, acı krizantem, marul, salatalık, domates vb. olabilir. Bazı meyveler lezzet katar; patates, yumurta, ballı fasulye vb. Pişirilmesi gerekir; diğerleri kuru üzüm, fındık (yer fıstığı, kaju, çam fıstığı) vb. Seçebilir. Mor lahana 150 gram çeri domatesler 50 gram Mısır koçanı üzerinde pişmiş Yarım kök Pitaya Yarım kuru üzüm Doğru miktar fındık Doğru miktar zeytin yağı 2 yemek kaşığı Limon suyu Yarım yemek kaşığı bal Yarım yemek kaşığı tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar
Malzemeleri işleyin, yıkayın, süzün ve uygun boyutlarda kesin. Mor lahana ve ejder meyvesini ince şeritler halinde kesin.
Çeri domatesleri ikiye bölün, mısır tanelerini alın, bu malzemeleri tabağa koyun ve üzerine doğru miktarda kuru üzüm ve fındık serpin.
Sirkeyi ayarlayın, zeytinyağı, bal, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın ve temiz çubuklarla iyice karıştırın
Yemek yerken malzemeleri üzerine dökün ve yediğinizde karıştırın
Karışık Sebzeler
önceki
Balkabağı Yemi
Sonraki
