Üç Gözlü Yengeç
500 g
Çin lâhanası
550 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Büyük ağız dolusu yengeç yemek - üç gözlü yengeç çorbası uygulaması 1 Üç gözlü yengeçler diş fırçasıyla temizlenir. 2 Lahanayı yıkayın ve doğrayın. 3 Tavaya yağ ekleyin ve rendelenmiş zencefili soteleyin. 4 Kıyılmış lahanayı dökün. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Lahana yumuşayana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda su ekledikten sonra yıkanmış yengeçleri yere koyun. 8 Kapağı yarıya kadar açmayın ve lahana yumuşayana kadar pişirin.