Malzemeler
Siyah mantar
300 gram
Aksesuarlar Havuç, kişniş, tuz, şeker, soya sosu, sirke, susam yağı ve susam yağı
Siyah mantar nasıl soğutulur 1 Siyah mantarı ıslatın, kişniş ve havuçları yıkayın ve bir kenara koyun
2 Siyah mantarı küçük parçalara ayırın, havuçları parçalara ayırın ve kişnişi parçalara ayırın
3 Tencereye tuz koyun ve kaynatın
4 Üzerine mantar ve havuç parçaları dökün
5 Kaynattıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
6 Üzerine kişniş koyun, küçük bir kapta soya sosu, sirke, şeker ve susam yağını karıştırın, üzerine dökün ve iyice karıştırın
7 porsiyon
-
- Tatlı ve Baharatlı Para Yumurta
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- körili tavuk
-
- Sarımsak mixa ##
-
- Sixi Köfte
-
- Çocuk sade erişte
-
- Tost Çilekli Pirinç Rulo
-
- Erişte çorbası
-
- Peynirli Patates Topları
-
- Bambu filizleriyle kızarmış jambon
-
- kızarmış muz
-
- Krizantem ile doldurulmuş domuz köfte
