Malzemeler
Sindirim pastası
200 g
Krem peynir
250 g
taze krema
200 g
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr yoğurt 50 ml pudra şekeri 30 gr kakao tozu
Dondurulmadan peynirli kek nasıl dondurulur 1 Sindirim pastasını taze tutma torbasına koyun (kırılmasını önlemek için 2 kat yerleştirin) ve oklava ile ezin.
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin, yalıtımlı suda eritin, ezilmiş sindirim pastasına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
3 Karışık sindirim kekini bir kek kalıbına dökün, sindirim kekini saklama torbası olan bir şişeyle sıkıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
4 Oda sıcaklığında eritildikten sonra krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, yoğurdu dökün, yalıtılmış su ile eşit şekilde karıştırın ve uygun şekilde karıştırın.
5 Taze kremayı bir leğene koyun, şeker ekleyin ve tanecikli hale gelene kadar çırpın.
6 Krem şantiyi krem peynir ile karıştırın, bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın ve kenara koyun.
7 Krem peynir dolgusunu kek kalıbına dökün, hafifçe sallayın ve bir spatula ile yüzeyi düzeltin.
8 Kakao tozunu suyla seyreltin ve krem peynir dolgusuna dökün, güzel bir desen elde etmek için bir kürdan kullanarak karıştırın, ardından plastik ambalaja sarın ve yemekten önce 1 gece buzdolabına koyun.
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Kızarmış Domuz Mafsalı
-
- Kore Usulü Kızarmış Erişte
-
- Xinjiang Süt Çayı
-
- Vejetaryen köfte
-
- Tuz ve karabiber lotus kök dilimleri
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Tatlı ve Baharatlı Para Yumurta
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- körili tavuk
-
- Sarımsak mixa ##
