Keçiboynuzu ile Izgara Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Keçiboynuzu

300 gram

patlıcan

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı

Uzun fasulyeli patlıcan nasıl pişirilir 1 Önce uzun patlıcanı şeritler halinde kesin ve uzun fasulyeleri dilimlere ayırın

2 Tencereye biraz daha yağ koyun, fasulyeleri ekleyin ve kabuklanana kadar kızartın

3 Sonra patlıcanı ekleyin, yağlayın ve yumuşatın, alın

4 diş kıyılmış sarımsak

5 Tencerede biraz yağ bırakın, bir kaşık fasulye ezmesi ve sarımsak ekleyerek soteleyin

6 Patlıcan ekleyin ve kavurun

7 Fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın

8 Tat vermek için tuz ekleyin

9 Biraz hafif soya sosu dökün ve karıştırın

10 Sonuna biraz su ekleyin ve çorba toplanıncaya kadar pişirin.

11 Tamamlayın.

Açık ateş acı kabak bükülmüş çorba
önceki
Sütlü Mantou
Sonraki
Yeşil soğan krep (sıcak erişte)
Domates soslu taze lotus kökü dilimleri
Mor Patates Turtası
Pleurotus eryngii pırasa ile
Böbrek Meyveli Kızarmış Domuz Kaburga
Tavada kızartılmış kereviz
Sambo dolması
Kimyon Domuz Dilimleri
Acı biber ve yağlı bağırsak
acı sos
Domatesli çırpılmış yumurta
Mısır Keki
To Top