Pleurotus eryngii
300 gram
Bonfile
180 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Eryngii mantarı ile domuz filetosu nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 dilimler halinde kesin 31 dilim bonfile 4 Biraz yumurta akı ve biraz nişasta koyun 5 Eti kesin 6 Hafif soya sosu ekleyin 7 Karıştırın ve yerleştirin 8 Az miktarda yemeklik yağ koyun 9 Et dilimlerini kısık ateşte 10 karıştırarak kızartın 118 ergin olana kadar kızartmayı karıştırın 12 tabak 13 Doğranmış yeşil soğan ve sarımsakla pişirin 14 İstiridye mantarını ekleyin 15 Biraz tuz dökün ve 7 olgunlaşana kadar karıştırın 16 Et dilimlerini dökün ve kavurun 17 Karıştırmak için uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin 18 Tencereden çıkan kızartmayı karıştırın