Malzemeler
Acı kabak
100 gram
Aksesuarlar Derin yağda kızartılmış kıvrımlar, tuz, frenk soğanı, biber, susam yağı ve susam yağı için 1 erişte
Ateşe dayanıklı acı kabak kıvrımlı çorba nasıl temizlenir 1 Acı kabak, erişte, kıvrım ve frenk soğanı hazırlayın.
2 Acı kabak tohumlarını çıkarın, yıkayın ve dilimleyin.
3 Acı kabağı kaynar suda kaynatın ve soğumaya bırakın.
4 Suyu kaynatın, kıvrımlar ve erişte ekleyin.
5 Çorba kaynadıktan sonra bir süre kaynatın, beyazlatılmış acı kabak dilimlerini ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin;
6 Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve birkaç damla susam yağı damlatın.
-
- Sütlü Mantou
-
- Yeşil soğan krep (sıcak erişte)
-
- Domates soslu taze lotus kökü dilimleri
-
- Mor Patates Turtası
-
- Pleurotus eryngii pırasa ile
-
- Böbrek Meyveli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Sambo dolması
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- Acı biber ve yağlı bağırsak
-
- acı sos
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
