Osmanthus Erik Soslu Somon Böreği - Yemeği
Beş dilim somon fileto Bir istiridye mantarı 1 yeşil soğan Üç Perilla Erik 1 yemek kaşığı osmanthus sosu 1 biber Bir kaşık soya sosu Şeker Su 60cc Pirinç şarabı takdir yetkisi Karabiber
Somon dilimlerini istiridye mantarı ve arpacık soğanı ile düzleştirin (bir kenara koyun)
Somon filetolarını düz olarak yayın ve üzerine pirinç şarabı serpin ve karabiberi 5 dakika bekletin (beklemede)
Perilla erik deseeding
Acılı ekleyin ve bir saç kremi ile ezin.
Çıkarın ve su, şeker ve soya sosu ekleyin, koyulaşana kadar birlikte pişirin, osmanthus sosu ekleyin ve iyice karıştırın (beklemede)
Bir dilim somon fileto alın, kayısı mantarını, yeşil soğanı ekleyin ve yuvarlayın (bir kenara koyun)
Tavaya biraz tereyağı koyun, somon rulolarını kısık ateşte pişene kadar kızartın, boyayın ve çıkarın
Tabağa koyun, bir kaşık kullanarak sosu gezdirin ve osmanthus aromalı ekşi, tatlı, baharatlı somon rulolarının tadını çıkarın.
