Yaklaşık 60 gr yumurta alır, burada yaklaşık beş tane kullandım
Bıldırcın yumurtasını susuz ve yağsız bir leğene koyun, çok küçük
Tüm yumurtayı çırpmaya hazır beyaz şekeri ekleyin (fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın)
Gönderme
Ona vurduğunuzda 8 rakamı görebilirsiniz. Bu bıldırcın yumurtasını yenmek gerçekten çok zor.Yumurtayı çırpıcım genellikle tüm yumurtayı çok hızlı yener, ancak bugün makine ısınana kadar dövüldü. (Genellikle fırını önceden ısıtın, hepsini bitirdim ve fırın önceden ısıtılmadı. Bugün fırını bitirmeden önce bir süre önceden ısıttım.) Yüksek güçlü bir yumurta çırpıcı kullanmanız tavsiye edilir, yoksa ölesiye ağlarsınız. Bu, Aca North America Electric'in yumurta çırpıcısı, güç gerçekten büyük.
Siyah susam tohumlarını ekleyin ve ardından büyük kabarcıkları yok etmek için tek tek gönderin.
30 gr az un (hamurunuzun durumuna göre bu una 5-8 gr daha ekleyebilirsiniz)
Elenmiş düşük tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın
Sıkma torbasına koyun
Kare bir tabak hazırlayın
Yağlı kağıt
Bisküvileri sıkın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika bekletin.
Bıldırcın yumurtalı bisküviler çıktı, haha. Tadı lezzetli, yumurtadan daha yumuşak.