g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı tam tahıllı bisküviler - Yemeği

"İlk kendi kendine formüle edilmiş tam tahıllı bisküviler düşük glütenli un ve ince mısır unu ile pişirilir. Tadı kabarık, gevrek ve tatlıdır, yağlı ve yağlı değildir. Küçük atıştırmalıklar için iyi bir seçimdir." Malzemeler

Düşük glütenli un 180 g
İnce mısır unu 80 g
süt tozu 30 g
Yumurta 60g (kabuklu 1 parça)
Mısır yağı 75 g
Şeker 50 gram
yoğurt 60 g

Aksesuarlar

Kabartma tozu 2 g
Soda tozu 1 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın, kabartma tozu ve soda tozu düşük glütenli una ve ince mısır ununa eklenmiştir.
2 Unu leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın.
3 Süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Eşit oranda karıştırdıktan sonra yumurta ve mısır yağı ekleyin.
6 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, ardından rahatlamak için yoğurt ve erişte ekleyin.
7 Hamuru yoğurmadan çıkarın, ince ve eşit bir hamur haline getirin, bisküvi kalıbını gevşetmek istediğiniz bir kalıp bulun.
8 Bisküvi hamurunu ayırın.
9 Bisküvi tabanını fırın tepsisindeki yağlanmış kağıda taşıyın.
10 Kurabiyenin ortasına İngilizce "bisküvi" harfini yazın.
11 Bir şey eksik gibi görünüyordu, bu yüzden küçük bir alet buldum ve onu süslemek için küçük noktalardan bir daire bile yaptım (bisküviye benziyordu).
12 Bu ikinci tabağın resmidir (ilk tabak pişirilirken fotoğrafı çekmeyi unutmuş) Fırını 5-10 dakika önceden ısıtın, sonra 170 derecede 20 dakika pişirin.
13 Bu, pişirmeye devam eden ikinci plakadır.
14 İkinci tabak bisküvi hamurunu fırın tepsisine koyun.
15 pişmiş kaba taneli bisküvi, soğutulduğunda, gevrek ve tatlı olduğunda en iyi tada sahiptir.