Bay Fire ... odun kömürünü tamamen kırmızı yapıyor ... Tabii tavuk kızartmak için profesyonel bir demir kova olmalı.
Sarımsakları çıkarın, Çin lahanasını uzun şeritler halinde kesin, yeşil soğanları kesin ve balı hafifçe seyreltin, altını suyla doldurun. Tavuğun dışını pirinç şarabıyla kaplayın ve tuzu en az 1 saat buzdolabına koyun.
Karnınıza bir kat tuz koyun, ardından sarımsak, yeşil soğan ve Çin lahanasını doldurun.
Kovaya koyun ve 1,5 saat kavurun, tavuğu çıkarın, ballı su ile kaplayın, sonra içeri girip yarım saat kavurun.
Izgara tavuk dışarıda ... İçindeki lahana da lezzetli ... Izgara tavuğu çıkardıktan sonra parçalara ayırın ya da elinizle yırtın ... Limon, karabiber, tuz veya alttan damlayan yağ ile lezzetlidir.
Kalan ateşin ısısını kullanın.Önce buharlama ızgarasını koyun.Sonra biraz tatlı patatesleri atın ve pişirin ... yaklaşık 30-40 dakika
Kapağı açın ... tatlı patateslerin yumuşaklığını hissetmek hakkında .. yakında ~~ lezzetli kavrulmuş tatlı patatesler yemeye hazır