Deniz ürünleri haşlanmış erişte - Yemeği
Yavru mürekkep balığını yıkayın, doğrayın, şarap ve beyaz biberi dökün ve en az on dakika marine edin.
Tüm malzemeleri küp küp doğrayın Bu sinterlenmiş tohumların temel şeklidir.Mantarlar ve mantarlar daha sonra kullanılmak üzere bir kaseye konur, sarımsak filizi ve kırmızı biber daha sonra kullanılmak üzere küp küp doğranır ve daha sonra kullanılmak üzere zencefil ve sarımsak küp şeklinde doğranır.
Sıcak bir tavada zencefil, sarımsak, darı ve biberi soteleyin, bir çorba kaşığı fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın, mürekkepbalığını dökün, sertleşene ve olgunlaşana kadar karıştırın, mantar ve mantarı karıştırın ve neredeyse piştikten sonra su ekleyin. Tüm malzemeler, baharatlamaya başlayın: ayarlanabilir istiridye sosu, beyaz biber, soya sosu, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin
Suyu kaynatın, sarımsak filizlerini ve kırmızı biberleri ekleyin, bir süre kaynatın ve iki-üç dakika ocağı kapatın, kişisel zevkime göre çiğ yemeyi tercih ederim. Herkes kişiden kişiye değişir
Diğer tencereyi su kaynatmak ve erişteleri pişirmek için hazırlayın.İhtiyaçlarınıza göre miktarı kontrol edebilirsiniz.Noodle hazır olduktan sonra çıkarın ve et suyunu sebze ve çorbayla birlikte erişte üzerine dökün.
Tekrar karıştırın ve tadını çıkarın.Tuz yeterli değilse, en sevdiğiniz acı sosu veya yüce yaşlı vaftiz annesini ekleyebilirsiniz!
