g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeli ve yağsız etli Soba noodle çorbası - Yemeği

Karabuğdayın proteini pirinç ve undan daha yüksektir.Soba eriştesi, çocukların büyümesine yardımcı olan lizin ve arginin ile dolu olduğu için büyüyen çocuklar için daha uygundur. Sabahları ev yapımı çörekler yiyorum ve öğlen biraz karabuğday eriştesi yemek istiyorum Bu eriştenin çorbası çok tatlı. Yağsız et Doğru miktar istiridye sosu 1 kepçe nişasta 1 kepçe Fıstık yağı Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Yumurta 2 parça Tavuk tüyleri (veya diğer sebzeler) Doğru miktar Soba noodle Doğru miktar zencefil 1 tuz Doğru miktar

1. Yağsız eti rendeleyin, zencefili koyun, istiridye sosu, nişasta, fıstık yağı ile marine edin, şarap pişirin, bir kenara koyun 2. Suyu bir tencerede kaynatın, uygun miktarda soba eriştesi ekleyin, su tekrar kaynayınca ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, suyu tekrar kaynatın ve 5 dakika pişirin, erişteleri alıp daha büyük bir kaseye veya pirinç pişiriciye koyun 3. Yağı daha fazla yağ ile tavada ısıtın, 2 yumurta koyun ve biraz kızartın, her iki tarafı da altın sarısı çevirin ve soba üzerinde servis edin

Kızartma tavasının yıkanmasına gerek yoktur.Uygun miktarda su ilave edin.Su kaynadıktan sonra marine edilmiş yağsız domuz etini ilave edin.Su tekrar kaynayınca yeşil sebzeleri ekleyin ve 2-5 dakika pişirin.Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin (tavuk özü isteğe bağlıdır) Ateşi söndür

Karabuğday eriştesinin üzerine tavuk salatası ve yağsız domuz eti koyun, sebze çorbasını sobalı eriştelerin üzerine dökün.Tabii ki, karabuğday eriştesinin üzerine de sebze ve yağsız eti direk olarak dökebilirsiniz.