Xibeinin sığır filetosunu ve Büyükbaba Zhangın içi boş eriştelerini satın aldığım için, sığır filetosu çorbası pişirmek ve çorbanın yanında bir kase erişte yemek istedim. Malzemeler sınırlı olduğundan malzemeler biraz daha azdır.Elinizdeki malzemeye göre değişiklik yapmak için soğan, havuç gibi sebzeleri ekleyebilirsiniz. sığır eti 500 g domates 2 parça tuz 6 gram Patates 1 parça zencefil 3 dilim Şarap pişirme 4 kaşık Arpacık soğanı 4 parça Tarçın 3 adet Defne yaprağı 5 dilim
Rozbifi, kan akıp gidene kadar yaklaşık yarım saat suda çözün.
Yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı hazırlayın, sığır etini bir tencerede soğuk su altında kaynayana kadar kaynatın, fazla köpüğü alın.
Domatesler ikiye bölünür, birincisi küçük parçalara bölünür, ikincisi ayrılır.
Patatesleri soyun ve doğrayın, oksidasyonu önlemek için suda bekletin
Hazır tarçın, defne yaprağı, kaya şekeri
Yağ tavasından domatesleri (soğan, havuç vb.) Dökün ve domatesler yumuşak ve çürümüş olana kadar kızartın, sırayla dana eti ve et suyu ilave edilip tarçın, defne yaprağı, kaya şekeri vb. İlave edilerek 45 dakika ile 1 saat arası pişirilir. Tencereden tuz ve beyaz biber
İçi boş kurutulmuş erişteler 3 dakika kaynatılır ve soğuması için soğuk suya atılır.Suyu süzdükten sonra bir kaseye koyun.
Pişmiş dana eti çorbasını ekleyin ve tadını çıkarın
-
- Erişte çorbası yemeyi seviyorum ve çorba yapamıyorum. Hızlıca lezzetli çorba yapmak için küçük bir numara
-
- Kahvaltıda sıcak erişte çorbası
-
- Domates ve sebzeli yumurtalı erişte ile görebilirsiniz (7+ bebek maması takviyesi)
-
- Erişte Çorbası ~ Hızlı El Kahvaltı ve Akşam Yemeği
-
- Sıcak yaz aylarında nasıl güzel olunur ------ gül muzlu milkshake
-
- Süper lezzetli tost rulosu
-
- Kuru üzümlü hamur tatlısı
-
- Sonbahar ortası Kanton tarzı lotus tohumu yumurtalı ay pastası
-
- Sonbahar ortası ısınması karlı ay kekleri
-
- Mutlu Sonbahar Ortası Festivali
-
- Sonbahar Ortası Düşük Şekerli Sağlık Serisi Ay Kekleri
-
- Çay meyvesi (Sonbahar ortası esansiyel, ortak adı "zigot")
