Tay Karidesiyle Tavada Kızartılmış Hor Fun - Yemeği
Bunu Chiang Mai'deki bir aşçılık okulunda öğrendim ve nasıl yapılacağını öğrenmek için geri döndüm Demirhindi pandan yaprakları gibi özel malzemeler kullanmaya gerek olmadığı için nispeten basit ve kullanışlıdır. Katıl: # otomobil gençlik kantinini ithal et # Pho Bir pound Fasulye filizi Yarım kedi karides Bir pound soya peyniri parça havuç küçük bir parça Yumurta Bir Sarımsak İki veya üç yaprak Arpacık soğanı veya frenk soğanı Birkaç Yakıt tüketimi İki kaşık Balık sosu Bir kaşık dolusu Şeker Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Tofuyu küpler halinde kesin, yeşil soğanları veya pırasayı parçalara ayırın ve turpları çok fazla değil
Adım 2
Karidesin kabuğunu ve ipliğini çıkarın, fasulye filizlerini çıkarın ve sarımsakları doğrayın. Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın, biraz tuz ekleyebilirsiniz
Aşama 3
İki kaşık yakıt, bir kaşık balık sosu, bir kaşık şeker iyice karıştırın. İstediğiniz kadar şeker alabilir, tatlılığı sevmiyorsanız daha az tüketebilirsiniz. Bu iki kişinin ağırlığı!
4. adım
Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, yumurtaları kızartın ve bu arada küçük parçalar halinde doğrayıp bir kenara koyun. Tofu kızartın, kızarana kadar kızartın, sarımsak ve havuçları güzel kokulana kadar kızartın, ardından karides ekleyin. Karidesleri kırmızı olana kadar karıştırın, pho'yu ekleyin ve biraz su ekleyin. Kızartın ve hazırlanan sosu ekleyin. Çırpılmış yumurtaları, yeşil soğanları ve fasulye filizlerini içine koyun ve tekrar kızartın, tavadan çıkarabilirsiniz! Pai Thai Sosu
Sonraki
