Parti pastası-peynir özlü mini burgerler için uygun tarif, zengin et dolgusu patlayan ve fırçalanmış peynirin sürprizini gizler ve yumuşak ve yumuşak küçük hamburger ekmeğine sıkıştırılmış ev yapımı sos. Çok Menmun Kalmak. Hamburger Yüksek glütenli un 270 g Maya 3/2 çay kaşığı çay kaşığı Pudra şekeri 1 yemek kaşığı yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı çay kaşığı Su 170-175 g Tuzsuz tereyağı (sıvı) 30 g Yumurta sıvısı Doğru miktar Kara Susam Doğru miktar Kıyma Domuz eti dolgusu 400 g soğan Yarım doğranmış tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Kimyon tozu 1 tatlı kaşığı çay kaşığı Biber tozu 1 tatlı kaşığı çay kaşığı Mozzarella peyniri Doğru miktar Sığır sosu 1 yemek kaşığı yemek kaşığı Meyve suyu 1 yemek kaşığı yemek kaşığı Sos Salata sosu 3 yemek kaşığı yemek kaşığı Domates sosu 2 yemek kaşığı yemek kaşığı Sarı Hardal Sosu 1 tatlı kaşığı çay kaşığı Ezilmiş karabiber Doğru miktar Malzemeler marul Doğru miktar Turşu Doğru miktar domates Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın.
Hamburger embriyosundan gelen çörek otu tohumu ve yumurta sıvısı dışındaki malzemeleri pişirme makinesine dökün.
Karıştırmak için karıştırın.
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve boyutunu ikiye katlayın.
Eşit olarak 12 porsiyona bölün.
Her porsiyon yaklaşık 40g'dır.
Bir hamburger embriyo şekline gruplayın.
İkinci bir fermantasyon için yaklaşık 20 dakika bir kek kalıbına koyun.
İkinci yapılan hamburgerin yüzeyini yumurta yıkama ile fırçalayın.
Çörek otu serpin, 180 derecede fırına koyun ve 12-15 dakika pişirin.
Peynir dışındaki malzemeleri geniş bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, her biri yaklaşık 50 gr olmak üzere 12 porsiyona bölün.
Peyniri topla.
Küçük toplara atın ve bir turtaya bastırın.
Hava fritözüne koyun ve her iki tarafı da 220 derecede 5 dakika fırçalayın.
Sos malzemelerini bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Marulu küçük parçalar halinde kesin, domatesleri ve turşuları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Izgara hamburgeri yatay olarak ikiye bölerek sos, marul, domates, köfte ve turşuları hamburgerin ortasına koyun.
Bitirmek için bambu çubuğu yerleştirin.
-
- Kaşlara taze Domates soslu karides ve mantarlı spagettiettiÇok basit
-
- Restoran Sınıfı Rus Kırmızı Sebze Çorbası [Otantik Rus Tarzı]
-
- Evde kremalı mantar çorbası yapmak bir restorana kıyasla sadece yarım saat sürer
-
- Ispanak ve Jambon Çorbası Pho
-
- Tay Karidesiyle Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Pai Thai Sosu
-
- Lezzetli Kuey Teow (Ho Fun) Roll
-
- Sebzeli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Perilla Midye
-
- Orleans Kavrulmuş Kanat Kökü (Boş Fritöz Versiyonu)
-
- Mantar ve Lahana ile Haşlanmış Erişte
-
- Soslu dana eti
