Salatalık suyu
100 ml
Buğday unu
250 g
Yumurta
2 parça
havuç suyu
100 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Salatalıklı kiş nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın 2 Sıkılmış salatalık suyu ve havuç suyu (kalıntı ile) 3 Unu salatalık ve havuç suyuyla karıştırın, ardından iki yumurtayı çırpın 4 Meyilli 5 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın 6 tavada biraz yağ 7 Ayarlanan hamurun içine dökün ve ince bir şekilde kızartın, kısık ateşte kızartın, aksi takdirde kolayca yanacaktır. 8 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, tavaya başlayabilirsiniz 9 Tencereyi alın ve tabağa koyun ve yemeden önce bir süre soğumasını bekleyin.