Kıyma
50 gram
patlıcan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, Laoganma sosu, 1 yemek kaşığı, şeker ve zencefil Kıyma patlıcan nasıl hazırlanır 1 Kıymaya yeşil soğan, zencefil, şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Sarımsakları sıcak yağ kabına koyun ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyma ekleyin ve karıştırın 3 Bir kaşık Laoganma sosu ekleyin, iyice karıştırın 4 Patlıcan ekleyin ve kavurun 5 Hafif soya sosu ekleyin 6 tatlandırılmış 7 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin 8 Tat vermek için tuz ekleyin