g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Sebzeli Tavuk Kanadı Güveç#YALNIZCA Sos# - Yemeği

Güveç, yemek masamda sıklıkla bulunan büyük bir yemektir.Birincisi, malzemeleri zengin ve besleyici olduğundan ve her bir malzeme yumuşak ve lezzetli bir şekilde pişirildiğinden, evdeki yaşlılar ve çocuklar buna bayılıyor. Güveç bittikten sonra güveç masaya servis edilir ve bütün aile tencerenin etrafında yemek yer, bu da çok hareketlidir. Güveç yapımında en önemli şey sostur.Sosun ana lezzeti olarak taze soğan mate June tatlı şehriye sosunu kullanıyorum, sebzelere ve tavuk kanatlara tatlı ve lezzetli bir tat veriyor. Tavuk kanadı 500g Patates 1 tatlı patates 1 havuç 1 kırmızı biber 1 Yeşil biber 1 Sarımsak 3 kafa Yeşil Soğan Refakatçi Haziran Tatlı Erişte Sosu 3 kaşık istiridye sosu 3 kaşık ketçap 2 kaşık soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 2 kaşık Bal 1 kepçe marul 1

Aşama 1

Yemek hazır

Adım 2

Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra her iki taraftan iki bıçak kesin, yemeklik şarap, soya sosu, tuz ve karabiberi dökün, iyice karıştırın ve marine edin;

Aşama 3

Tatlı patatesleri, havuçları, patatesleri, marulları, soğanları, yeşil ve kırmızı biberleri dilimler halinde kesin ve sarımsakları soyun;

4. Adım

Üç kaşık Soğan Refakatçi Haziran Tatlı Erişte Sosu, üç kaşık istiridye sosu, iki kaşık domates sosu ve bir kaşık bal;

Adım 5

Daha sonra kullanmak üzere bir sos yapmak için iki kaşık yemeklik şarap, bir kaşık soya sosu ve bir kaşık tuz ekleyin;

6. Adım

Yağı bir tencerede kızdırın, doğranmış soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun;

7. Adım

Tatlı patates, havuç, patates, marul ve soğan dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın;

Adım 8

Yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurun;

9. Adım

Sebzelerin yarısına su dökün;

Adım 10

Marine edilmiş tavuk kanatlarını sebzelerin üzerine yerleştirin;

11. Adım

Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve düşük ateşte on dakika pişirin;

Adım 1/2

Kapağı açtıktan sonra 5. adımda hazırlanan sosu tavuk kanatların yüzeyine eşit şekilde dökün, tencerenin kapağını kapatmaya devam edin ve beş dakika daha pişirin;