İstiridye soslu sade ve lezzetli patlıcan - Yemeği
Bu istiridye soslu patlıcan yemeği yer yer farklıdır, ne kadar yakılırsa yakılsın lezzetlidir, yenmesi sonsuzdur.Patlıcan tencerede yeteri kadar suyu emer ki bu gerçekten çok lezzetlidir. patlıcan 1 parça istiridye sosu 2 yemek kaşığı nişasta 1 kepçe Beyaz şeker 1 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Patlıcanı şeritler halinde kesin ve suya batırın.
Aşama 3
Nişasta suyunu ayarlayın: mısır nişastası ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Tencereye biraz daha yağ koyun, patlıcanı koyun ve yumuşayana kadar kızartın. Patlıcanı alıp bir kaşıkla bastırarak yağı boşaltın.
Adım 5
Tencereye biraz yağ bırakın, doğranmış sarımsağı koyun ve aroması çıkana kadar karıştırın, ardından patlıcanı dökün ve kavurun.
6. Adım
Şekeri dökün ve eşit şekilde kızartın.
7. Adım
Son olarak, koyulaştırmak için nişasta suyuyla doldurun.
8. Adım
Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.
