g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1250 gr un, 2 gr maya ve 1 gr alüminyum içermeyen kabartma tozunu karıştırın.
2 Ilık su ekleyin ve hafif sert bir hamur yapın.
3 Oda sıcaklığında iki katı büyüklüğe fermente edin.
4 Uzun şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 28-30 g büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
Bir oklava ile döndürün.
6 Sonra ince bir tabaka salata yağı sürün.
İkiye 7 kat.
8 Deseni biraz eforla bastırmak için temiz bir tarak kullanın.
Bir fan oluşturmak için diğer taraftaki bir köşeyi sıkıştırın.
Tüm şekli daha güzel hale getirmek için bir bıçak kullanın ~
11 hepsi bitti ~
12 Yakın çekim ~
13 Su kaynadıktan sonra yaklaşık 12 dakika buharda pişirmeye bırakın ~ duruma bağlıdır ~
14 Yağlı ve yağsız domuz göbeği alın.
15 ince dilim ~
16 Ağzı kapalı bir poşete koyun, uygun miktarda şeker, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, salata yağı ve tavuk özü ekleyin. Eşit şekilde masaj yapın ve buzdolabında bir saatten fazla bekletin.
17 Yağlanmış kağıdın üzerine eşit miktarda domuz eti dökün, üstüne kimyon ve sarımsak dilimleri serpin. Fırını 180 ° önceden ısıtın.
18180 ° 'de 10 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin, ardından 8 dakika çevirin ve biraz kimyon serpin, nefis kokacak ~
19 Biraz marul ve biraz et yırtın ~
20 ^ 3 ^ ~
21 darı lapasıyla, çok lezzetli ~