İstiridye Soslu Lahana (Lahana) - Yemeği
Lezzetli bir vejeteryan yemeği! lahana 1 parça Sarımsak 4 yaprak Kurutulmuş kırmızı biber 2-4 istiridye sosu Doğru miktar havuç 1/4 kök
Aşama 1
Lahanayı durulayın ve 10 dakikadan fazla suda bekletin (biraz karbonat ekleyin) (kalan böcek ilaçlarını çıkarmak için), ardından durulayın, suyu boşaltın ve yaprakları ellerinizle katman katman yırtın. Altta orta boy beyaz kullanmayın. Lahananın yaklaşık yarısı bir tabakta kızartılabilir.
Adım 2
Havuçları parçalayın, sarımsak dişlerini ezin ve bıçak arkasıyla soyun.Acatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz kuru biberler ekleyebilirsiniz.Bazı çocuklar çok baharatlı olmaktan korktuğu için sonradan kullanmadım.
Aşama 3
Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, sarımsak dişlerini ekleyin ve soteleyin.
4. adım
Havuç parçalarını koyun ve birkaç kez karıştırın, ardından doğru miktarda istiridye sosu dökün.
Adım 5
Lahana yapraklarını ekleyin ve çabuk kavurun.Eğer kuru geliyorsa biraz su ekleyebilirsiniz.Yapraklar çok kuruysa renk değiştirir, bu yüzden ateşe hakim olmanız ve kesmeniz gerekir. İstiridye sosunun tadı tuzlu olduğundan tuz koymanıza gerek kalmaz, tuz koymak isterseniz tencereden çıkınca koymalısınız.
6. Adım
Servis için biraz daha büyük görünüyor çünkü çocuklar var ve beyaz pirinçle gerçekten lezzetli!
7. Adım
Tüm renkler ve kokular!
