Guangdong sabah çayı sipariş etmeli ~ lotus yapışkan pirinç tavuğu - Yemeği
Kanton halkı, hayatın vazgeçilmezi olan çorba içmeyi sevdiği kadar sabah çayını da içmeyi sever. Her çeşit dim sum, zariflikle dolu. Her şey lezzetli. Evimde mutlaka denenmesi gereken dört şey nilüfer aromalı yapışkan pirinç tavuğu, buharda pişmiş domuz pirzolası ve tatlı patates ve kaplan derili tavuk ayağı. Bataklık çöreği ~ Çok insan varken yulaf lapası ve kristal karidesli köfte sipariş edeceğim. Son yıllarda, çay pazarındaki yapışkan pirinç tavuğu giderek daha uygun hale geldi. Başlangıçta tadı aynı değil. Bulamadığınız için, kendiniz geri yükleyelim ~ Tavuk bacağı 4 Çiçek Mantarı 9 çiçek Sosis 1 parça Kurutulmuş karides Kullanışlı Yapışkan pirinç 300 gram tuz Doğru miktar istiridye sosu Bir çorba kaşığı Hafif soya sosu (kızarmış pilav için bir kaşık kullanın) 2 yemek kaşığı Zencefil ve Sarımsak Her yemek kaşığı Mısır unu Bir çay kaşığı
Aşama 1
Yapışkan pirinci yaklaşık iki saat bekletin ve biraz daha pirinçle su buharı içinde buharda pişirin.
Adım 2
4 tavuk budu ve 1 sosis. Bir avuç kuru karides ve birkaç shiitake mantarı ~ İstediğin gibi gel. İstersen daha fazlasını koy.
Aşama 3
Kemikleri sökün ~~ Tavuk bacaklarının kemiklerine daire çizmek için bir bıçak kullanın, eti ve kemikleri dikey bir bıçakla kesin ve ardından kemiklere baskı uygulayın. . . . İfade yeteneği sınırlıdır, yapamazsanız, videoyu Baidu yapabilirsiniz ~ Çok basit.
4. adım
Tavuğu daha büyük parçalara ayırın. Tadı çok güzel ~ Evdeki malzemeler yeterli ~~
Adım 5
Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin.
6. Adım
Islatılmış Xiangru dilimleri.
7. Adım
Buharda pişirilmiş pirinç sertse daha iyidir.
8. Adım
Lotus yapraklarını ılık suda bekletin. Xian temiz ve yedek.
9. Adım
Bir tavada yağı ısıtın. Güzel kokulu tavuğu karıştırın.
10. adım
Eti bir kenara koyun, kuru karides, kokulu ru ve sosis ekleyin. Uygun miktarda tuz ile soteleyin.
11. adım
Buharda pişirilmiş pirinci ekleyin. Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Adım 1/2
Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.
13. adım
Pirinç yapmaya başlayalım ~~ Lotus yaprağı ile pürüzsüz ekmek pirinci.
14. adım
Bir buharlayıcıya sarın ve 30 dakika buharda pişirin. Kapağı açmadan önce yarım saat daha pişirin.
Adım 15
Çok güzel kokuyor ~
16. adım
Yemeye başlayın ~~ İştahı az olan kişi dolu. Yemek yapmana gerek yok, ha ~
