Malzemeler
çilek
250 gram
muz
150 gram
Aksesuarlar 160 gr pudra şekeri 1 yemek kaşığı limon suyu
Muz-çilek reçeli uygulaması 1 Malzemeler: Çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın, reçel başladığında muzlar soyulur.
2 Büyük çilekleri ince dilimler halinde kesin ve ince tutun.
3 Çilekleri bir kaseye koyun, toz şeker serpin, streç filmle örtün ve 3 saatten fazla buzdolabında marine edin.
4 Sosu hazırlamadan önce taze limon suyunu sıkın.
5 Muzları dilimleyin, 150 gram alın ve 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Marine edilmiş çilek sosunu ayırın.
7 Çilek suyunu tencereye dökün ve orta ateşte pişirin.
8 Yapışkanlık oluştuğunda çilek ve muzları ekleyin.
9 Kaynarken köpüğü sıyırın.
10 Meyve eti genişlediğinde, muz yumuşar, meyve suyu yoğunlaşır, ardından alevi söndürür.
11 Reçel içeren cam eşyalar kaynar su ile sterilize edilir.
12 Haşlanmış reçeli sıcakken cam eşyaya koyun.
13 Hemen tokayı takın ve 30 dakika bekletin ve tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
-
- Fıstık
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Yağsız Et Çorbası Pirinç Erişte
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Pırasa kutusu
-
- Sakura Matcha Ananaslı Kek
-
- Kabak Soya Fasulyesi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Gül çelenkli ekmek
-
- Bebek Snacks-Yumurta Sarısı Kurabiye
