Malzemeler
Mor Börülce
350 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak
Yumurta aromalı mor börülce uygulaması 1 Börülce yıkayın.
2 Parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları az miktarda tuzla çırpın.
3 Sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil soğanları ince ince doğrayın.
4 Yumurta sıvısını sıcak yağ ile omlete yayın ve bir kenara koyun Arpacık soğanı ve sarımsakları kızartmak için az miktarda sıvı yağ ekleyin.
5 Börülce yüksek ateşte dökün ve kızartın.
61 dakika karıştırın, ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye suyu, tuz ve az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Nem azalana kadar karıştırın, pişmiş yumurtaları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Lezzetli oluncaya kadar kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Patlama Şelale Pastası Douyin Aynı
-
- Fıstık Kızılcık Nougat
-
- Muzlu çilek reçeli
-
- Doudan Pot Çıkartmaları
-
- Fıstık
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Yağsız Et Çorbası Pirinç Erişte
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Pırasa kutusu
-
- Sakura Matcha Ananaslı Kek
