g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın yulaf lapası - Yemeği

"Bu yulaf lapasını annemden öğrendim. Çocukken annemin onu benim ve erkek kardeşim için pişirdiğini hatırlıyorum. Şimdi annem sık sık yeğenim için pişiriyor. Onu seviyor. Mide yetersizliği olan çocuklar daha fazla yememeli. Yumurtalar, aksi takdirde üre azotunun birikmesi hastalığı daha da kötüleştirecektir.Deri yaraları ve iltihaplı cildi olan çocuklar daha fazla yumurta yememelidir. Yumurtaların tedavi edici etkisi Yumurta akının terapötik etkisi, esas olarak akciğerleri nemlendirmek ve yutağı rahatlatmak, ısıyı uzaklaştırmak ve detoksifiye etmektir ve boğaz ağrısı, kırmızı gözler, ishal, sıtma ve yanıkları tedavi etmek için kullanılır.Yumurta sarısı ve süt, orta miktarlarda alındığında konvülsiyonları iyileştirebilir; 1. Yumurta yağı çocuklarda dispepsiyi iyileştirebilir; 2. Dışarıdan yumurta yağı uygulaması bebek egzamasını tedavi edebilir. 3. Yumurta tereyağı yapma yöntemi: Yumurtayı kaynatın, yumurta akını alın, yumurta sarısını küçük bir tencereye koyun ve yağı alın. " Malzemeler

Pirinç 80 g
Yumurta 2 parça

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
sıvı yağ bir miktar

Işık Damak zevki
tencere Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1Pirinci ıslatın, pirinci 1 saat önceden ıslatın, yanması kolaydır
2 bardak pirinç (pirinç pişiricisi tarafından verilen ölçü kabı), 1200 ml su ekleyin, biraz ince zencefil ekleyin, yulaf lapası işlevini seçin; evimin yulaf lapası işlevi 1 saat pişirmek
3 iki yumurta çırpın, yumurta sarısını çırpın
4Mümkün olduğunca uzun süre oynayın, ne kadar çok olursa o kadar iyi.
5 Yulaf lapası 50 dakika kaynatıldıktan sonra az miktarda tuz koyun, birkaç damla fıstık yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta karışımını dökün ve eşit şekilde karıştırın (hızlı olmalı) Çünkü o sırada bir el yumurta karışımını tutarken diğer el karıştırmak için bir kaşık tutuyordu. Fotoğraf çekemiyorum
6 Gücü kesmeyin, karıştırırken pişirin, iyice karıştırın ve ardından iki dakika pişirin; tekrar hatırlatın: Yumurta sıvısının pişirilmesi kolay olduğundan, yumurta sıvısını aşağıya dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.