Kıymalı patlıcan - Yemeği
"Bu çok ev yapımı bir yemektir. Patlıcan yağı emer, bu yüzden çoğu insan bu patlıcanın yağlı ve yağlı olduğunu düşünür. Bugün herkese ferahlatıcı bir tarif yapmayı öğreteceğim. Önce buharda pişirin. Kıymayı dökün ve karıştırarak kavurun. Sonra eşit şekilde karıştırın ve yağsız olarak yiyin. " Malzemeler
- patlıcan Nigen
- Domuz eti doldurma 3 kuyruk
- İki Vitex İki
- Darı baharatlı İki
- Yeşil soğanlar Bir bölüm
- Zencefil bir miktar
- Pixian Doubanjiang Yarım kaşık
- soya sosu Yarım kaşık
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze patlıcanların saplarını çıkarın, ikiye bölün ve kaynar suda buharda pişirmeye başlayın. Yaklaşık 15 dakika. (Buhar ızgarasına biraz daha az yağ sürün.)
-
Daha sonra kullanmak için buharda pişirilmiş patlıcanı soğutun.
-
3 Soğuk patlıcanı elle şeritler halinde yırtın. Bir kaseye koyun, sonra ters çevirin ve şekle getirmek için kaldırın.
-
4 Tavadaki yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
-
2 dilimlenmiş jöle şeridini, darı, yeşil soğanı ve zencefili koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
6 Kıymayı koyun, pişirme şarabını dökün.
-
7 Yağı kavurduktan sonra, hafif soya sosu, istiridye sosu ve tavuk özünü ilave edin.
-
8 Kızarmış kıymayı patlıcanın üzerine dökün. Patlıcanın tadı olmadığı için yemeden önce iyice karıştırılması gerekir.
İpuçları
Balık kokusunu seviyorsanız biraz sirke ve şeker ekleyin. Çıtır Patlıcan Kutusu
Sonraki
