Tavuk Buharda Kabak - Yemeği
"Yağsız işleme, buharda pişirilmiş tabaklar çok sağlıklı. Pirinç unlu buharda pişirilmiş et genellikle domuz etinden yapılır.Bu sefer iyileştirilmiştir.Domuz yerine tavuk göğsü kullanılır.Ailenin sevdiği baharatlarla marine edilir, sotelenmiş darı sarılır ve buharda pişirilir. Aynı zamanda çok lezzetlidir. İhale tavuk ve yumuşak kabak tadı çok güzel. Bu yemek dengeli beslenir, yağ işlenmez ve buharda pişirilen yemek çok sağlıklıdır.Yin besleyici ve kuruluğu nemlendirici, mideyi besleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici işlevleri vardır. " Malzemeler
- tavuk göğsü 350 g
- kabak 250 g
- tuz Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Fermente soya peyniri Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Xiaomi Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıka.
-
Adım 2: Biraz daha kalın dilimler halinde kesin.
-
3 Kaba tatlı erişte sosu ve fermente soya peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Soya sosu, şeker ve tuzu ekleyip karıştırarak sos yapın.
-
5 Et dilimlerini sosun içine koyun ve eşit şekilde 2 saat marine edin.
-
6 Darı, tarçın, anason ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Kabağı soyun ve etini çıkarın.
-
8 Kalın dilimler halinde kesin.
-
9 Kabağı kaba koyun.
-
10 Marine edilmiş tavuk, darı ile eşit şekilde kaplanmıştır.
-
11 Darıya sarılmış tavuğu, katman katman eşit olarak balkabağının üzerine koyun.
-
12 vapur ve buhara.
-
13 Buhar ve keyfini çıkarın.
