Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Soya Filizi - Yemeği
"Soya fasulyesi filizleri besin açısından zengindir, daha uzun süre kızartmaya uygun ve etle yemeye uygundur. Soya filizlerinin protein kullanım oranı soya fasulyesinden yaklaşık% 10 daha fazladır. Ayrıca soya fasulyesi vücut tarafından emilemez. Rafinoz ve kolayca abdominal şişkinliğe neden olan diğer maddeler, çimlenme sürecinde keskin bir şekilde düşer, hatta kaybolur, bu da soya fasulyesi yedikten sonra karın şişliklerinin oluşmasını önler.Soya fasulyesinin çimlenme sürecinde, enzimlerin etkisiyle daha fazla kalsiyum ve fosfor oluşur. Demir, çinko gibi mineral elementler açığa çıkar ve bu da insan vücudunun soya fasulyesindeki minerallerden yararlanmasını artırır. Fasulye filizi yemek vücutta laktik asit birikimini azaltabilir ve yorgunluğu giderebilir. " Malzemeler
soya filizi 1 kedi
Domuz eti bonfile 100 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
istiridye sosu bir miktar
Beş baharat tozu bir miktar
nişasta bir miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 kilo soya fasulyesi filizi.
2 Beyazlatılmış suyu durulayın ve hemen soğuk suya koyun.
3 kontrol ve yedek.
Bonfile ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
5 Kıyılmış domuz etini nişasta ile alın.
6 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve taze soğanları kızartın.
7 Eti ekleyin ve kızartın.
8 Biraz istiridye sosu ekleyin ve kavurun.
9 Soya filizlerini ekleyin ve kavurun.
10 Tuz ekleyin, beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.