Yuxiang Domuz - Yemeği
Ana malzemeler
- Bel 250 gram
- havuç Bir
- Siyah mantar Kullanışlı
- Frenk soğanı Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- Su nişastası bir miktar
- şeker bir miktar
- sirke bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve bonfile dilimleyin, bir kaseye koyun, bir yumurta akı, biraz tuz ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve doğrayın, havuçları yıkayın ve parçalayın.
-
2 Tencereye yağı koyun, ısıtın, daldırılmış bonfile tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın, rengi beyaza döner, daha sonra kullanmak üzere bir kaseye dökün. Bir tavada yağı ısıtın, havuç parçalarını ekleyin ve siyah mantarı karıştırın.
-
3 Havuç parçalarını bir kenara koyun, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan ve zencefili koyun, karıştırın ve sosu kırmızıyı kızartın. Havuç parçaları sotelenene kadar ortasına biraz su ekleyin.
-
4 Kıyılmış sarımsak, şeker, sirke, koyu soya sosu ve tuzu tadın.
-
5 Kızartılmış bonfile koyun ve kızartın.
-
6 Son olarak, biraz su nişastası koyun, frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Plakayı takın.
Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
önceki
Yeşil Soğan Yağı Kurutulmuş Tofu
Sonraki
